Goood kveld, fine folk!
I dag har vært en sliiitsom dag, for å være ærlig. Jeg har følt meg dratt i alle kanter og merket tydelig at tiden ikke strekker til alt jeg ønsker å gjøre. Jeg har eksamen om en uke, og kjenner jeg begynner å bli liiitt stressa over alt jeg ikke har peiling på, og i tillegg har jeg ganske mye annet på agendaen. Så nå har jeg brukt noen av kveldstimene på lesing, men nå måtte jeg bare godta at det er begrenset med hva hjernen min har kapasitet til, og si meg ferdig for dagen. Ble litt vel mye Ca2+, Cl-, Na+ og K+ på meg nå!
Vi har ikke så mange forelesninger i løpet av en uke, noe som gjør at jeg rekker å lage meg goood frokost flere ganger i uken 
Det setter jeg såå pris på!! I går lagde jeg en helt nydelig grønn smoothiebowl med det jeg hadde i kjøleskap og fryser, og den ble så smakfull og god at jeg gjerne vil dele oppskriften med dere ♥
Til én porsjon:
♥ 2 store never fersk spinat
♥ 2 ss gresk yoghurt (evt kesam eller vanlig yoghurt)
♥ 1 eggehvite (kan sløyfes, tilsett i så fall melk/væske)
♥ Ca. 1 kopp frosne jordbær
♥ Ca. 1 kopp frossen banan
♥ 1-2 ss. chiafrø
♥ Føl deg frem med vann eller melk for riktig konsistens
Tilsett alt bortsett fra chiafrø og blend godt. Du merker raskt om du må tilsette melk, vann eller yoghurt for å få riktig konsistens. Tilsett deretter chiafrøene, og blend dem inn til slutt. De vil trekke til seg væske og gjøre smoothien litt tykkere på den tiden du bruker på å ta frem toppingen til smoothien 
Topp med det du måtte ønske!! Hos meg ble det hakkede nøtter, kokosflak, chiafrø og banan
Denne er sikkert også helt nydelig med kokosmelk, men det hadde jeg ikke (og om morgenen har jeg for lavt blodsukker til å gå på butikken heheh). Smoothies trenger egentlig aldri noen bestemt oppskrift, det viktigste er å vente med væsken litt til slutt, slik at du kan lage den konsistensen du ønsker!
Ha en nydelig kveld videre, og en god frokost i morgen tidlig
The post Frisk og deilig grønn smoothiebowl! appeared first on Voe - en av Norges største blogger.