Pulled pork burger med coleslaw!
Dette er en go-to middag her i hus når jeg trenger noe kjapt og comfy. I dag var en sånn dag! Typen er midt oppi et stort skoleprosjekt og jeg har jo eksamen på mandag, så det blir lange dager for oss begge. I tillegg halter jeg, så jeg synes veldig synd på meg selv. Anyway, denne middagen er-så-god!! Pulled pork som bare skal inn i ovnen, og mens den godgjør seg lager man coleslaw. Serveres med burgerbrød og chillimajones 
Til 2-3 personer trenger du:
- Pulled Pork (den fra Tulip er god)
- Burgerbrød
- Coleslaw:
1 1,2 revet gulrot
Lik mengde finsnittet kål
3 ss ekstra lett rømme
Saften fra ca en halv sitron
Salt og pepper
Følg instruksjonene på pulled pork.
Riv gulroten på et råkostjern, finsnitt kål (funker med både kinakål og hodekål), bland inn rømme, smak til med sitronsaft, salt og pepper, og server!
Ellers lagde jeg en helt rå julesnop i dag!! Bokstavlig talt rå, både når det gjelder smak og bakemetode 
Pepperkakefudge! Med bare gode, naturlige råvarer og en skikkelig deilig smak av jul Helt genialt! Oppskrift kommer på bloggen i morgen!
Nå skal jeg straks legge meg! Haha, blir så syyykt sliten av å lese til eksamen. På toppen av alt har jeg skadet ankelen og halter rundt, så får ikke beveget meg noe særlig heller. Gah det blir godt med juleferie!
Jeg håper dere har hatt en nydelig tirsdag! Vi snakkes mer i morgen♥
The post Også på en tirsdag da du appeared first on Voe - en av Norges største blogger.