3 ting vi alle liker svært godt Denne retten består av en kjøttsaus som man fyller i speltlomper og har på tilbehør. Tilbehøret er valgfritt, men jeg skriver opp det jeg brukte!
Du trenger (2 personer):
- 2o0 gram kjøttdeig
- 1 løk
- En halv bokstomatpuré
- 1/4 boks fløte
- 2 ss lettrømme
- En pakke speltlomper
- Krydder: hvitløk, basilikum, oregano, salt og pepper
- Tilbehør: 1/2 avokado, spinatblader, hakkede cherrytomater og ost
Det er så enkelt! Man bare steker løken, steker kjøttdeigen, har oppi fløte, tomatpuré og rømme, lar blandingen koke i stekepannen, og smaker til med krydder. Så fyller man det rett og slett som tacolefser! En av mine favorittretter<3
Dette er en helt nydelig smaksbombe som jeg kunne spist hele dagen. Helt villt godt!
I dette øyeblikket sitter jeg hjemme alene i regn-torden-hagl-vær, sommeren tok plutselig en annen vending. Nå ble den norske sommeren litt mer normal, haha! Jeg er ikke kjempefan av torden, så jeg prøvde å spore av med serier på Mac-en, men det ble overdøvet av haglingen. Jeg liker vanligvis isbiter svært godt, men dette været er jeg ikke helt på bølgelengde med altså:
Sjukt!
Nå skal jeg vente til det klarner litt, slik at jeg kan gå en tur med Divobassen. Det har holdt på i nesten 2 timer, så det slutter vel snart! Vi snakkes mer i morgen♥
The post Oppskrift: Superenkel, superdigg og sunn middag appeared first on Voe.