Jeg vet det er mange poster med mat om dagen, altså.. Men jeg har funnet en skikkelig matglede jeg ikke har lyst til å undertrykke! Nå er jeg i en av de mest hektiske skoleukene dette semesteret, nemlig nest siste uke før eksamen. Vi har litt spesielle eksamensformer dette året, men det betyr ikke at vi har mindre å gjøre… Nå har jeg nettopp startet på en ni-siders oppgave, jeg skal ha lynkurs i Javascript med papsen i ettermiddag, og skal prøve å få alle andre oppgaver ferdig til fredag. Neste uke har jeg muntlig eksamen, og etter det har jeg faktisk sommerferie!! Så jeg må bare stå på, og huske at jeg er ferdig om ikke så lenge.
For å holde både humør og helse oppe i denne perioden, lager jeg meg gode og fargerike frokoster. Da både jeg og kjæresten kjente oss litt såre i halsen, kjøpte jeg inn Biola og lagde en superdeilig smoothiebowl! Det er en variasjon av acai-smoothien jeg har snakket om X antall ganger tidligere, og den er helt nydelig med Biola. Biola er tilsatt noen snille melkesyrebakterier som gjør godt for immunforsvaret Jeg hakket opp toppingen helt først, slik at jeg kunne spise mens smoothien fremdeles var god og frossen!
Til to porsjoner:
♥ Ca. 3 dl frosne blåbær
♥ 1 neve havregryn
♥ 1 liten banan, gjerne frossen
♥ 2 store never grønnkål (for helsegevinsten sin skyld)
♥ 1 ss acai-pulver
♥ 2-3 dl Biola Blåbær (prøv deg frem til ønsket konsistens)
Toppes med det du måtte ønske, men jeg brukte jordbær, banan, hakkede nøtter, goji-bær, kokosflak og hakket mørk sjokolade. Sistnevnte er suuupergodt til blåbær- og acai-smaken!!
Så må dere stå på siste tiden dere som også har siste innspurt på skolen! Snart er det ferie!!
The post SMOOTHIEBOWL TIL TO ♥ appeared first on Voe - en av Norges største blogger.